BUZ: Mit einer Adventsbibliothek präsentieren Patissier Rudolf Moor und sein Team ihr Können in der Orangerie vom Gräflicher Park Health & Balance Resort. V.l.: Rudolf Moor mit Tanja Hartmann aus dem Team.
Bad Driburg, Dezember 2025 – Zur Adventszeit verwandelt sich die Orangerie des Gräflicher Park Health & Balance Resorts in eine liebevoll inszenierte „Adventsbibliothek“. Inspiriert von einem nostalgischen Setzkasten präsentiert Patissier Rudolf Moor gemeinsam mit seinem Team rund 20 kunstvolle, weihnachtliche Back- und Dekorationsstücke – allesamt eigens im Hotel gefertigt.
In zwei festlich dekorierten Regal-Pyramiden erwartet Besucher eine Sammlung aus kleinen adventlichen Erinnerungen: von Mini-Christstollen, Panettone, Lebkuchen- Hexenhäuschen und Spritzgebäck über Baumkuchen, Fondant-Winterlandschaften, Schokofiguren bis hin zu raffinierten Highlights wie winterliche Dorfhäuser aus Lebkuchen. „Jedes Fach erzählt seinen eigenen „Adventsmoment“ mit winterlicher Nostalgie“, so Rudolf Moor. Parallel zum Tagesgeschäft hat das Team aus Peter Bohnhof, Tanja Hartmann, Erika Richter und Mustafa Kudssi an den Leckereien gebacken und dafür sieben Kilogramm Spritzgebäck, Hefe-, Lebkuchen- und Mürbeteig verwendet.
„Ich probiere gerne neue Dinge aus“
Der 26-jährige Rudolf Moor arbeitet seit 2017 im Gräflicher Park Health & Balance Resort. Zunächst hat er hier eine Kochausbildung absolviert und anschließend noch eine Ausbildung zum Konditor gemacht. Bereits im Letzten Jahr hatte er für die Ausstellung in der Orangerie mit seinem Team ein Lebkuchenhaus-Ensemble gebacken. „Ich probiere gerne neue Dinge aus“, sagt er. „In diesem Jahr wollte ich etwas anderes, als das klassische Lebkuchenhaus machen.“ Ganzjährig backt das Team auch die Kuchen und Torten für das Café im Park, neben dem Pferdestall im Gräflichen Park.
Jeder ist herzlich eingeladen, die Adventsbibliothek in der Eingangshalle der Orangerie zu bestaunen und sich von ihrer detailreichen Weihnachtswelt inspirieren zu lassen. Nach einem Selfie oder Erinnerungsfoto bietet sich – von Donnerstags bis Sonntags – ein Besuch in der Glühweinhütte im Platanenhof an. Auch externe Besucher sind willkommen, das besondere Adventsambiente im Gräflichen Park zu genießen. Weitere Informationen finden Sie unter www.graeflicher-park.de.
Quelle: Antje Kiewitt - Leitung Unternehmenskommunikation UGOS - Gräflicher Park Health & Balance Resort - Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff GmbH & Co. KG Holding
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