9. September 2022 / Aus dem Rathaus

Leuchtturm-Projekt bei der Essensverpflegung der Kita-Kinder

In der Garküche dreht sich alles um das moderne Cook & Chill-Verfahren

Leuchtturm-Projekt bei der Essensverpflegung der Kita-Kinder
Seit August bekommen drei der städtischen Kitas und eine weitere im Stadtgebiet von Bad Driburg ihr Mittagessen aus dem neuen Familienzentrum Miteinander an der Georg-Nave-Straße und von einem neuen Caterer. In der brandneuen Garküche des gerade erst eröffneten Familienzentrums dreht sich alles um das moderne Cook & Chill-Verfahren, das man bislang eher aus Schulmensen kennt. In Kindertageseinrichtungen im Kreis Höxter ist es ein „Leuchtturmprojekt“. Doch was genau ist Cook & Chill, und wie funktioniert es? Mehr dazu unter: https://www.bad-driburg.de/.../meldungen/Kita-Essen.php
Unser Foto zeigt die neue Cafeteria des Familienzentrums "Miteinander" mit der Durchreiche zur Garküche.

Quelle/Foto: Stadt Bad Driburg

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